Инновационные технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции в условиях международных санкций : сборник статей по материалам II Всероссийской (национальной) научно-практической конференции (7 февраля 2024 г.) / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Курганский государственный университет ; [под общ. ред. С.Ф. Сухановой]. – Курган : Издательство Курганского государственного университета, 2024. - 272, [2] с.: рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-4217-0689-2.