Эффективность использования пептидной кормовой добавки «Нуклеостим» цыплятами-бройлерами кросса Кобб-500

Abstract

Организация рационального, научно обоснованного кормления птицы является основополагающим элементом в системе мер, направленных на увеличение рентабельности промышленного птицеводства. Цель исследования - изучить влияние пептидной кормовой добавки «Нуклеостим» на продуктивные качества цыплят-бройлеров и эффективность ее применения. Исследования проводились на двух опытных и одной контрольной группах цыплят-бройлеров кросса Кобб-500 по 36 голов в каждой. Цыплятам опытных групп кормовую добавку «Нуклеостим» вводили с питьевой водой в количестве 0,67 г/л по разным схемам. Птица первой опытной группы получала кормовую добавку ежедневно на протяжении всего периода выращивания. Цыплятам второй опытной группы кормовую добавку вводили циклами - по 7 дней с последующим недельным перерывом. Контрольная группа не получала кормовой добавки. Установлено, что при использовании кормовой добавки «Нуклеостим», у цыплят-бройлеров повысилась сохранность на 3,7-11,1 %, живая масса - на 6,0-13,7 % при снижении затрат кормов в расчете на единицу продукции - на 1,2-1,9 %. По результатам анатомической разделки тушек у цыплят опытных групп установлен достоверно более высокий выход съедобных частей (на 2,7-4,5 %), чем в контроле. Наибольший выход потрошеной тушки установлен в опытной-2 группе (76,1 %), что на 2,3 % превосходило значение контроля. Благодаря содержанию в кормовой добавке «Нуклеостим» биологически активных веществ - пептидов и низкомолекулярных экстрактивных веществ - нуклеотидов и нуклеозидов, у цыплят-бройлеров улучшились продуктивные качества при одновременном снижении затрат на производство продукции. При этом оптимальной схемой, обеспечившей наилучшие показатели, стало использование добавки «Нуклеостим» для цыплят-бройлеров в количестве 0,67 г/л воды каждые семь дней с недельным перерывом.

The organization of rational, scientifically based poultry feeding is a fundamental element in the system of measures aimed at ncreasing the profitability of industrial poultry farming. The purpose of the study was to study the effect of the peptide feed additive ‘Nucleostim’ on the productive qualities of broiler chickens and the effectiveness of its use. The studieswere conducted on two experimental and one control groups of Cobb-500 broiler chickens with 36 heads each. To the chickens of the experimental groups, the feed additive ‘Nucleostim’ was administered with drinking water in an amount of 0.67 g/l according to different schemes. The poultry of the first experimental group received the feed additive daily throughout the entire growing period. The feed additive was administered to the chickens of the second experimental group in cycles of 7 days followed by a one-week break. The control group did not receive any feed additives. It was established that when using the feed additive ‘Nucleostim’, broiler chick livability increased by 3.7-11.1 %, live weight - by 6.0-13.7%, while reducing feed costs per unit of production - by 1.2-1.9%. According to the results of anatomical dissection of carcasses, the chickens of the experimental groups showed a significantly higher yield of edible parts (by 2.7-4.5%) than in the control one. The highest yield of gutted carcass was found in the experimental group 2 (76.1%), which was 2.3% higher than the control value. Due to the content of biologically active substances in the feed additive ‘Nucleostim’ - peptides and low-molecular extractive substances - nucleotides and nucleosides, the broiler chickens have improved their productive qualities while reducing production costs. At the same time, the optimal scheme that provided the best performance was the use of the ‘Nucleostim’ additive by broiler chickens in an amount of 0.67 g/l of water every seven days with a one-week break.