Эффективность использования кормовой добавки на основе ксантофиллов в кормлении молодняка гусей

Abstract

Птицеводство - динамично развивающаяся отрасль агропромышленного комплекса. Для ее дальнейшего роста и эффективности необходимо увеличение продуктивности разных видов мясной птицы, в том числе и гусей. Повышение продуктивных качеств, поддержание физиологических показателей птицы, снижение себестоимости производимой продукции возможно при организации полноценного кормления, соответствующего уровню продуктивности. Необходим поиск новых биологически активных соединений природного происхождения, в том числе каротиноидов, позволяющих решать важнейшие задачи - увеличивать продуктивность птицы и ее сохранность. Недостаточно изучен вопрос по влиянию каротинсодержащей добавки «Эко Золотой» в составе комбикормов для гусят. Исследования проведены в ООО «Племенной завод «Махалов» в Курганской области на молодняке гусей губернаторской белой породы на 4500 гусятах, разделенных в 3 группы по 1500 голов в каждой. Срок выращивания составил 60 суток: стартовый (с 1-го по 20-й день) и финишный (с21-го по 60-й день). Весь период опыта гусята контрольной группы потребляли основной рацион, 1-й опытной группы-рацион, с добавлением кормой добавки «Эко Золотой» в дозировке 500 г/т корма, 2-й опытной-основной рацион с добавкой «Эко Золотой» в дозе 600 г/т корма. По результатам проведенного эксперимента были рассчитаны некоторые экономические показатели. Введение в состав комбикормов для гусят-бройлеров добавки «Эко Золотой» в дозировке 500 и 600 г/т позволило увеличить валовой прирост на 3,83-5,07 %, выход потрошеной тушки - на 0,72-1,20 %, выход мяса в потрошеном виде - на 6,26-8,72 %, сохранность поголовья - на 1,10-1,40 %, снизить расход комбикорма на 1 кг прироста на 1,80-2,28 % и увеличить рентабельность производства мяса гусят-бройлеров на 2,93-3,55 %.

Poultry farming is a dynamically developing branch of the agro-industrial complex. For its further growth and efficiency, it is necary to increase the productivity of various types of meat poultry, including geese. It is possible to increase productive qualities, to maintain physiological parameters of poultry, and to reduce the cost of manufactured products when providing fortified feeding which corresponds to the level of productivity. It is necessary to look for new biologically active compounds of natural origin, including carotenoids, which make it possible to solve the most important tasks - to increase poultry productivity and its safety. The issue of the effect of the carotene-containing supplement Eco Zolotoi in compound feeds for goslings has not been sufficiently studied. The research was conducted in ООО Breeding plant ‘Mahalov’ (LLC), Kurgan region, on young geese of the Governor’s White breed on 4,500 goslings, divided into 3 groups of 1,500 heads each. The growing period was 60 days: a starting period (from 1 to 20 days) and finishing period (from 21 to 60 days). Throughout the entire period of the experiment, the goslings of the control group consumed the main diet, Experimental Group 1 - a diet with the Eco Zolotoi additive at a dose of 500 g/t of feed, Experimental Group 2 - the main diet with the Eco Zolotoi additive at a dose of 600 g/t of feed. Based on the results of the experiment, some economic indicators were calculated. The introduction of Eco Zolotoi additives in doses of 500 and 600 g/t into the compound feed for broiler goslings increased the gross gain by 3.83-5.07 %, the yield of gutted carcass by 0.72-1.20 %, the meat yield after gutting by 6.26-8.72 %, the safety of livestock by 1.10-1.40 %, reduced feed consumption per 1 kg of gain by an 1.80-2.28 % and increased the profitability of young broiler goose meat production by 2.93-3.55 %.