Формирование продуктивности у молодняка герефордской породы в зависимости от сезона рождения

Abstract

Эффективность мясного скотоводства во многом определяется множеством факторов, в том числе оптимальным распределением производственных циклов, ключевым элементом которых является рождение молодняка. В контексте герефордской породы, отличающейся высокой мясной продуктивностью и адаптивностью, оптимизация сроков отела коров приобретает особое значение для максимальной экономической отдачи. Цель исследования - обоснование оптимальных сроков рождения молодняка герефордской породы, способствующих повышению эффективности их выращивания. Установлено, что рождение телят в весенний период года является наиболее оптимальным для условий Курганской области. Продолжительность пастбищного периода позволяет упорядочить производственные процессы для достижения максимального выхода продукции при минимальных затратах по сравнению с другими сезонами рождения телят. Бычки, полученные в весенний период, имели лучшие показатели роста и развития. Среднее значение среднесуточного прироста живой массы молодняка, рожденного зимой, составило 751,58 г, весной - 818,71 г, летом - 615,67 г. Животные, полученные от весенних отелов коров, показали большее значение абсолютного прироста живой массы - 466,67 кг. Меньше значение указанного показателя отмечено у молодняка, полученного в летний период. Большее количество медленно формирующихся животных выявлено в группе бычков, рожденных в зимний и весенний периоды, умеренно формирующихся - в группе телят, рожденных в летний период, а быстро формирующихся животных - в группе молодняка, рожденного в зимний и летний периоды. Более эффективным оказалось выращивание молодняка герефордской породы, рожденного в весенний период (на 8,1 %).

The effectiveness of beef cattle breeding is largely determined by many factors, including the optimal distribution of productioncycles, the key element of which is the birth of young animals. In the context of the Hereford breed, which is characterized by high meat produc tivity and adaptability, optimization of the calving time is of particular importance for maximum economic returns. The purpose of the study is to substantiate the optimal timing of the birth of the Hereford young stock, contributing to an increase in the efficiency of their raising. It has been established that the birth of calves in spring is the most optimal for the conditions of the Kurgan region. The length of the grazing period makes it possible to streamline production processes to achieve maximum output at minimal cost compared to other calf birth seasons. The bull-calves produced in spring had the best growth and development rates. The average daily increase in live weight of young animals born in winter was 751.58 g, in spring - 818.71 g, in summer-615.67 g. The animals obtained from the spring calving of cows showed a greater value of the absolute increase in live weight - 466.67 kg. The lower value of this indicator was observed in young animals produced in summer. A greater number of slowly developing animals were found in the group of calves born in winter and spring, moderately developing animals in the group of calves born in summer, and rapidly developing animals in the group of young animals born in winter and summer. The rearing of young Hereford cattle born in spring turned out to be more effective (by 8.1%).