Влияние обеззараживания скорлупы новым комплексным препаратом на потерю массы яиц в период инкубации

Abstract

В современных условиях промышленного птицеводства поиск безопасных и эффективных альтернатив токсичным дезинфектантам, таким как формальдегид, для обработки инкубационных яиц является высокоприоритетной задачей. Целью исследования явилась оценка влияния нового комплексного дезинфицирующего препарата (НКДП) на основе органических кислот на инкубационные показатели и эмбриональное развитие кур.Исследование проводилось на инкубационных яйцах кур кросса Dekalb White. Было сформировано 5 групп: контрольная (1), где яйца обрабатывались 6 %-м раствором перекиси водорода методом орошения, и четыре опытные группы (2, 3, 4 и 5), где применялся НКДП с варьированием способа обработки (орошение, холодный туман), а также ее кратности (однократно, двукратно). Оценивались вывод и выводимость яиц, а также динамика потери массы на 7,5; 11,5 и 18,5 сутки инкубации.Установлено, что применение НКДП обеспечило достоверное улучшение инкубационных показателей по сравнению с контролем. Наивысшие результаты получены в группе 4 (однократная обработка холодным туманом): вывод цыплят составил 84,38 %, что на 10,97 % больше, чем в контрольной группе (76,04 %), а выводимость яиц-86,17 % (превышение на 6,24 %). Анализ потери массы яиц показал, что во всех группах к 18,5 суткам был достигнут оптимальный диапазон (11-13 %), это свидетельствует об отсутствии негативного влияния НКДП на газообмен и водный режим яиц.Таким образом, НКДП на основе органических кислот, особенно при применении методом холодного тумана, продемонстрировал высокую биологическую эффективность и может быть рекомендован для внедрения в практику промышленных инкубаториев в качестве безопасной и эффективной альтернативы традиционным средствам дезинфекции.

In the modern conditions of industrial poultry farming, a search for safe and effective alternatives to toxic disinfectants such as formaldehyde for treating hatching eggs is a high priority task. The purpose of the study was to evaluate the effect of a new complex disinfectant (NCD) based on organic acids on incubation indicators and embryonic development of chickens.The study was conducted on the hatching eggs of the Dekalb White cross chickens. 5 groups were formed: Control Group (1), where eggs were treated with а 6 % solution of hydrogen peroxide by irrigation, and four Experimental Groups (2, 3,4, and 5), where the NCD was used with varying treatment methods (irrigation, cold mist), as well as its multiplicity (once, twice). The hatching and hatchability of the eggs were evaluated, as well as the dynamics of weight loss on the 7.5,11.5, and 18.5 days of incubation.It is found that the use of the NCD provided a significant improvement in incubation indicators compared with the control ones. The highest results were obtained in Group 4 (a single cold mist treatment): the hatching rate in eggs was 84.38%, which is 10.97 % more than in the Control Group (76.04 %), and the hatchability of eggs was 86.17 % (an excess of 6.24 %). The analysis of egg weight loss showed that the optimal range (11-13 %) was reached in all the groups by 18.5 days, which indicates that there is no negative effect of the NCD on the gas exchange and water regime of eggs.Thus, the NCD based on organic acids, especially when used by the cold mist method, has demonstrated high biological efficacy and can be recommended for implementation in industrial hatcheries as a safe and effective alternative to traditional disinfection products.