Инновационные технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции в условиях международных санкций : сборник статей по материалам Всероссийской (национальной) научно-практической конференции 26 января 2023 г. / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Курганский государственный университет ; под общ. ред. С.Ф. Сухановой. – Курган : Издательство Курганского государственного университета, 2023. - 267, [1] с.: рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-4217-0665-6.