Углеводы: свойства моно-, ди- и полисахаридов : методические указания к практическим занятиям и лабораторным работам по курсу «Органическая химия» для студентов направления 04.05.01 «Фундаментальная и прикладная химия» / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Курганский государственный университет, Кафедра физической и прикладной химии ; [сост.: О.М. Плотникова]. - Курган : Издательство Курганского государственного университета, 2018. - 23, [1] с.: рис., табл. - Библиогр.: с. 22-23.