Описание:
Технологическое оборудование : методические указания к выполнению курсового проекта для студентов специальности 260601 «Машины и аппараты пищевых производств» / Министерство образования и науки Российской Федерации [и др.] ; [сост.: О.Л. Уманская]. - Курган: Издательство Курганского государственного университета, 2008. - 29 с.: табл. - Библиогр.: с. 19.