Описание:
Процессы разделения : методические указания к выполнению лабораторных работ по процессам и аппаратам пищевых производств для студентов направления (специальности) 655800 (260600), 170600 (260601) / Министерство образования и науки Российской Федерации, Курганский государственный университет, Кафедра теоретической механики и сопротивления материалов ; [сост.: Тютрин С.Г.]. - Курган: Издательство Курганского государственного университета, 2005. - 30 с. - Библиогр.: с. 30.